Un couvert destiné autant à l’usage quotidien qu’aux dîners entre amis, c'est ce qui a déterminé la réalisation de cette collection, imaginée par Christian Ghion pour la Coutellerie de Nontron : « La gamme élémentaire » C’est le manche qui fédère la gamme, un long trapèze inversé presque rectangulaire orné de trois rivets. Pour le couteau, il accueille une belle lame bourbonnaise à pointe décentrée plus large que la feuille de sauge habituelle. Point de virole en rappel mais une forme à la géométrie douce et chic qui se retrouve sur l’ensemble des alter egos du couteau : la fourchette, la cuillère et la cuillère à café. Avec la gamme « Elémentaire », la coutellerie de Nontron propose, brillamment réinterprétée par Christian Ghion, une version pure, simple et contemporaine de l’un des fondamentaux des arts de la table : la ménagère.
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